グルメ: 清水宏保公式BLOG

鹿児島は、

2007年07月23日

ご飯最高でした！！あの後は黒豚のしゃぶしゃぶやらなんやらで、お、お腹が・・・。地鶏の刺身も良かったし、いや～本当にご飯の美味しい土地は最高ですよね！！日本全国美味しいものツアーしたい！！僕は普段そんなにお酒は飲まないのですが、焼酎も美味しいのが鹿児島。この日は飲みませんでしたがね。それで、なんで鹿児島に行っていたかと言うと、…

遅い、

2007年07月20日

夕食です！今から鹿児島名物、きびなごと鶏の刺し身頂きます！また明日詳しく書き込みます！

旬！

2007年07月11日

今日贈られてきた山形産のサクランボです！！甘くて肉厚で本当に美味しいです！！北海道では余市方面がサクランボ有名ですが、また違う美味しさでした。時間があったら日本全国美味しい物ツアーってやってみたいですよねー！！でも、そんなこと出来るのってテレビの企画ぐらいのもんですよね。普通は無理！！しかし旬のモノをその時期に頂くって最高の贅沢だ。幸せです(^○^)

塩

2007年06月12日

そうそう、天ぷらは断然塩派です。ちなみに蕎麦に付けても美味しいですよ。後は寿司ではイカやクルマ海老や穴子などなど、いっぱいあった気がする。全然塩ネタじぁないけど、シャブシャブの胡麻タレにラー油入れても美味しいですよ。

食！！

2007年06月11日

甘いモノ大好きですが、いまの時期はなんといっても山菜です。まだ山梨の方ではとれるらしく今日、山菜の天ぷらを頂きました。皆さんは山菜とりってしたことあります？僕は小さい頃よく父親に連れて行かれて、ちょっとした趣味になってました。やはり旬のモノはカラダに元気をくれて治癒力も高めてくれるから積極的にとったほうがいいですよ。

懐かしい。

2007年06月11日

大人？になってから食べることもなかったフルーチェ！！懐かしい！！前は自分で作るタイプしか売ってなかったから、これなら気軽に食べ飲めちゃいますね。自分で作るタイプは買ってまで作るって気はしなかったもんなぁ～。美味しかったです。

地味に、

2007年06月09日

この本には僕のコメントが載ってます。発売されたのはかなり前なんですがね。この本にもなっている御飯屋さんは麻布十番と恵比寿にあるのですが、有名なのはチキンライス！！って皆さんは普通のチキンライスを想像してると思いますが、まったく別物【表紙にも載ってますが】！！パクチーが大好きな方なら絶対にハマります。パクチー抜きでも美味しいですがね。もちろん他のメニューもかなりのオススメですよ～(~0~)。僕の…